Yapı Kredi Kültür Sanat'ta bu hafta
22 Ocak 2019 - 03:01Yapı Kredi Yayınları’nın çok sevilen yazarı Yalvaç Ural, yazarlık serüveni ve yaşam öyküsüyle Loca’nın konuğu oluyor. Fotoğrafçı-yazar Lütfi Özgünaydın, yıllardır düzenlediği Fotoğraf ve Edebiyat Sohbetleri kapsamında objektifini bu kez Ural’a çevirdi, onun yaşamından kesitleri belgeleyen fotoğrafları bir görsel sunum haline getirdi. 23 Ocak Çarşamba günü saat: 19:00’da yapılacak söyleşide Özgünaydın, Ural’la yaşamı ve kitapları üzerine konuşacak.
Mutfak kültürü üzerine yaptığı araştırmalarla tanıdığımız Ayfer Yavi, dedesinin köyünde yağmur duasının kabul olunması için dağıtılan yağmur böreğinin damağında kalan tadı, burnunda tüten kokusuyla yola çıktı ve beş yılı aşan çalışmanın sonunda Bir Dünya Börek – Böreğin Tarihsel Yolculuğu kitabını çıkardı ortaya. Yavi, kısa bir süre önce YKY tarafından yayımlanan kitabının ve böreğin hikâyesini anlatmak üzere 24 Ocak Perşembe günü saat: 18:30’da Loca’ya konuk olacak. Kitabın editörü, halk kültürü araştırmacısı Sabri Koz, yazar, gurme, önolog Artun Ünsal ve gezgin gurme Mehmet Yaşin de kendi uzmanlık alanlarından katkılarla söyleşiyi zenginleştirecekler.